AS CERVEJAS

Nosso portfolio de cerveja está em expansão. Segue abaixo algumas já disponíveis e outras que serão lançadas em breve.

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Alc. 5.8% // IBUs 17
500ml

A OverMalt Weiss é uma cerveja de trigo tradicionalmente alemã. Entretanto, seguimos nossa essência “Muito além do Puro Malte”, e demos um toque a mais de personalidade, mesclando 4 maltes e um toque de aveia, proporcionando uma sensação muito agradável, e aroma peculiar resultante da combinação com os melhores lúpulos.

Possui colocação dourada, e espuma cremosa.

 

Aroma e paladar marcante de banana e cravo, com um final cítrico, além de baixo amargor.

 

Harmoniza com saladas, frutos do mar e demais pratos leves.

Weiss - Cerveja de Trigo Clara

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Alc. 6.5% // IBUs 12
500ml

A OverMalt Belgian Blond Ale é uma cerveja tradicionalmente belga. Entretanto, seguimos nossa essência, “Muito além do Puro Malte”, e demos um toque a mais de personalidade, mesclando 3 maltes e um toque de aveia, proporcionando uma sensação muito agradável, e aroma peculiar, resultante da combinação com 2 variedades dos melhores lúpulos.

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Possui cor dourada, refrescante, muito atenuada, de intensidade moderada e com um final muito seco, mas notadamente sabores frutados e condimentados.

 

Harmoniza com saladas de beterraba, frutos do mar, pratos de frango, omeletes, massas, salames e queijos.

Berlgian Blond Ale

Pale Ale

A OverMalt Pale Ale é uma cerveja tradicionalmente inglesa. Entretanto, seguimos nossa essência, “Muito além do Puro Malte”, e demos um toque a mais de personalidade, mesclando 2 variedades  de maltes, combinado com a adição de lúpulos especiais de amargor e aroma, proporcionando uma experiência peculiar e agradável.

Possui cor palha forte e marcante. O aroma é frutado e lupulado. No paladar, nota-se um amargor mais acentuado. Harmonização ampla, como: amendoim, batata frita, castanha de caju, amêndoa, casquinha de siri, sopas, queijos fortes, frutos do mar.

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Alc. 4.8% // IBUs 25
500ml

IPA - India Pale Ale

A OverMalt IPA é uma cerveja tradicionalmente inglesa. Entretanto, seguimos nossa essência, “Muito além do Puro Malte”, e demos um toque a mais de personalidade, mesclando uma variedade incomum de maltes, proporcionando sabores peculiares e agradáveis.

Possui cor âmbar profundo. Aroma de lúpulo moderadamente alto, floral, picante-apimentado ou cítricos a laranja natural são típicos. No paladar, nota-se um amargor moderadamente forte e sabores similares ao aroma. Harmoniza com carne assada, churrasco, hambúrguer, comida mexicana e frios.

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Alc. 7.5% // IBUs 40
500ml

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Alc. 6.5% // IBUs 30

500ml

A OverMalt Stout é uma cerveja tradicionalmente inglesa. Entretanto, seguimos nossa essência, “Muito além do Puro Malte”, e demos um toque a mais de personalidade, mesclando uma variedade incomum de maltes, proporcionando sabores peculiares e agradáveis.

Possui cor coloração escura e forte. Aroma de café e chocolate, é uma cerveja cremosa, com equilíbrio perfeito entre o dulçor e amargor moderado.

Harmoniza com sobremesas à base de chocolate, como petit gateau e brigadeiro, também com pratos condimentados, ostras, grelhados, feijoada, queijos como Gorgonzola.

Stout